텐픽

지속 가능한 꽃다발, 인스타그램에 올릴 만한 해바라기 밭 등을 위한 최고의 농장

작성자: Caroline Aksich | 2023년 8월 23일

작성자: Caroline Aksich | 2023년 8월 23일

전후 방갈로 뒤에 작은 정원을 가꾸려는 꿈은 대다수 토론토 사람들의 손이 닿지 않는 곳에 있습니다. 우리 대부분은 콘도에 비집고 들어갈 운명인 것 같습니다. 콘도(및 발코니)는 날이 갈수록 줄어들고 있습니다. 새 건물은 25년 전보다 35% 작아졌으며 평균 토론토 아파트 면적은 647평방피트입니다. . 이는 많은 정원사 지망생들이 지구 부족으로 고통 받고 있음을 의미합니다. 다행스럽게도 녹색 엄지손가락을 가진 손님을 초대하여 하루 동안 들판에서 길을 잃을 수 있는 꽃 농장이 많이 있습니다. 도시에서 차로 이동할 수 있는 거리에 있는 10개의 휴양지는 직접 꽃다발을 골라볼 수 있는 경험을 제공합니다.

반 고흐의 그림 속에 살고 있는 듯한 느낌을 원하시나요? 캠벨스(Campbell's)로 가세요. 약 8피트 높이의 해바라기 700,000그루가 있는 30에이커의 들판은 놀라운 배경을 만들고, 빈티지 욕조, 40년대 픽업 트럭, 우아한 황금색 소파 등 소품이 들판 곳곳에 흩어져 있어 방문객들이 포즈를 취하도록 유도합니다. '그램. 일반 입장료는 13.25달러이고, 그 다음에는 줄기 3개에 10달러, 줄기 5개에 15달러라는 두 가지 가격 옵션이 있습니다. 떠나기 전에 해바라기 가게(Sunflower Shoppe)에 들러 양봉장에서 생산된 꿀을 구입하세요. 이곳은 일반 대중에게 셀프 가이드 투어로 공개되어 있습니다. 농장에서는 꽃 워크숍, 일몰 요가, 해바라기 피크닉도 개최됩니다. 해바라기 시즌은 9월 초에 끝나지만 다른 프로그램은 연중 내내 진행됩니다.

토론토에서 운전 시간:약 40분지역:칼레돈연락하다:416-294-7642, 3634 King St. (잉글우드), campbellscrossfarm.com, @campbellscrossfarms

Cara Des Granges는 한 번에 한 꽃다발씩 기후 변화에 맞서 싸우고 있습니다. “저는 지속 가능하게 재배되는 지역 꽃의 수를 늘리고 화훼 산업의 문제를 해결하기 위해 Seedy Farm을 만들었습니다.”라고 그녀는 말합니다. 사업을 시작한 지 1년이 지난 Des Granges에는 과수원과 1에이커의 꽃이 있으며, 그 중 대부분은 보라색 타오르는 별처럼 수분 매개자 친화적인 자생 식물입니다. 그녀는 제초제, 살충제, 이탄 이끼 사용을 거부하고 플라스틱 포장이나 모든 포장을 싫어합니다. 낭비를 줄이기 위해 그녀는 자신이 만든 작품을 빈티지 꽃병에 담아두었습니다. 꽃병을 포함한 성인 입장료는 $40입니다. 성인과 동반한 12세 미만의 어린이는 $20에 작은 꽃병을 선택할 수 있습니다. 수확은 4월에 시작하여 백일홍과 달리아가 생생한 색상의 만화경을 만드는 초가을까지 계속됩니다. 예약이 필요합니다.

토론토에서 운전 시간:약 55분지역:더럼연락하다: 647-331-1867, 1513 Concession Rd. 7(햄튼), seedyfarm.ca, @seedyfarm

이 실제 농장은 1967년부터 Alexander 가족이 운영해 왔습니다. 과거 세대는 농작물에 집중하기 위해 목축업을 버리고 이 부지에서 보어 염소를 키우고 쿼터말을 사육했습니다. 160에이커 규모의 농장은 현재 감자, 완두콩, 콩, 토마토, 호박 등 딸기와 채소를 전문으로 재배하고 있습니다. 2021년에는 믹스에 꽃을 추가했습니다. 3에이커 규모의 해바라기 초원을 산책한 후 꽃밭으로 향하세요. 33그루의 일년생 식물과 다년생 식물이 여름 내내 피어납니다. 최고의 부케는 굵은 오렌지색 콘플라워 또는 셀로시아의 마젠타색 첨탑과 같은 화려한 꽃과 바질, 앤 여왕의 레이스 및 아기 호흡과 같은 향기로운 필러를 혼합합니다. 직접 선택하는 두 가지 옵션이 있습니다. 작은 유리병은 $14.50, 큰 유리병은 $19.50, 입장료는 $10입니다.

토론토에서 운전 시간:약 50분지역:요크연락하다: 647-988-2720, 2720 킹 본 로드. (킹 시티), robintidefarms.com, @robintidefarms

토론토에서 자란 자매인 Leslie Brunton과 Jackie Brunton은 Rosseau 호수 주변에서 물놀이를 하고 무스코카의 험준한 풍경과 사랑에 빠지며 여름을 보냈습니다. 그러나 Three Birds는 시골에서 해킹할 수 있다고 순진하게 생각하는 도시 쥐들의 이야기가 아닙니다. 이 듀오는 온타리오주 북부의 흙 2에이커를 구입하기로 결정하기 전까지 지난 15년 동안 포트 칼링(Port Carling) 조경 회사를 운영했습니다. 그들은 이 지역의 토지를 지속 가능하게 유지하면서 최대한 활용하는 방법을 알고 있습니다. 2년 된 소규모 농장은 규모가 작을 수 있지만 부분적으로 Brooklands Farm과의 협력 덕분에 이 목록에 있는 농장 중 가장 다양한 종류의 꽃 중 하나를 재배할 수 있습니다. 꽃들. 웨딩 및 디자인 작업은 Brunton 자매의 주요 초점이지만 특정 날짜에 개인 그룹에게 직접 선택하는 경험을 제공하고 내년에는 제공 범위를 확대할 계획입니다. 35달러만 내면 메이슨병에 계절에 맞는 음식을 채울 수 있습니다.